Muốn bổ mắt cần bổ sung những chất dinh dưỡng gì?

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn của chúng ta, là một cơ quan vô cùng quan trọng của con người. Chính vì thế, đôi mắt cần có một được bảo vệ cũng như cần phải cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng để mắt luôn được hoạt động tốt.

Vậy muốn bổ mắt cần bổ sung những chất dinh dưỡng gì? Qua bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp và giới thiệu đến các bạn những loại vitamin và những chất dinh dưỡng giúp mắt luôn khỏe mà bạn cần nên biết.

1. Vitamin A

Sau đây, sẽ là những loại vitamin và các chất dinh dưỡng mà bạn nên bổ sung và cung cấp cho đôi mắt của mình. Đầu tiên, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vitamin A.

Vitamin A

Vitamin A có vai trò rất quan trọng trong việc ổn định sức khỏe của giác mạc, lớp màng bảo vệ ở bên ngoài mắt để giúp bạn có thể nhìn rõ hơn. Trong vitamin A có chứa chất rhodopsin, đây là loại protein có lợi cho mắt, giúp bạn có khả năng nhìn tốt hơn vào ban đêm hoặc trong điều kiện ánh sáng yếu.

Nếu thiếu vitamin A, chúng ta sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đau mắt, khô mắt, giảm thị lực và có thể bị chứng mù đêm. Nếu ống dẫn nước mắt thiếu vitamin A sẽ làm mắt bạn bị khô và nhìn mờ. Theo thời gian, giác mạc cũng sẽ bị ảnh hưởng và có nguy cơ bị mù lòa.

Để bổ sung vitamin A giúp bổ mắt, chúng ta cần nên ăn những loại thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, rau xanh, bí đỏ, cà chua, cà rốt...

2. Vitamin E

Vitamin E là một loại chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ các tế bào, trong đó có cả các tế bào mắt, từ các tổn thương do các phân tử có hại gây ra.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu ăn nhiều các thực phẩm có nhiều vitamin E sẽ có thể giúp ngăn chặn được bệnh đục thủy tinh thể và giúp cho đôi mắt luôn được khỏe mạnh. Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm như các loại hạt, dầu ăn, cá hồi, bơ và rau xanh... vì thế bạn nên bổ sung vitamin E thường xuyên để bổ mắt nhé.

Vitamin E

3. Vitamin C 

Tương tự như vitamin E, vitamin C cũng là chất có khả năng chống oxy hóa mạnh để bảo vệ đôi mắt trước các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, vitamin C còn có tác dụng giúp tái tạo collagen, đây là một protein tạo nên cấu trúc ở trong giác mạc cho mắt.

Hơn nữa, vitamin C còn có thể ngăn ngừa lên đến 45% nguy cơ phát triển của bệnh đục thủy tinh thể.

Các loại trái cây, thực phẩm như cam quýt, ớt chuông, bông cải xanh, cải xoăn... là những loại thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào mà bạn nên bổ sung mỗi ngày.

Vitamin C

4. Vitamin B6, B9 và B12

Các loại vitamin nhóm B có vai trò rất tốt đến sức khỏe của đôi mắt, nhất là vitamin B6, B9 và B12. Bộ ba vitamin này khi kết hợp sẽ có tác dụng làm giảm homocysteine, đây là một loại protein có trong cơ thể liên quan đến tình trạng viêm nhiễm và có nguy cơ làm tăng sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng của người lớn tuổi.

Các loại vitamin B tự nhiên đều có mặt ở các loại thực phẩm chức năng, thuốc dạng viên và các loại thực phẩm như thịt lợn, chuối, sữa, trứng...  để bạn có thể dễ dàng cung cấp vitamin B tự nhiên để bổ mắt của mình.

Vitamin B6, B9 và B12

5. Niacin

Vai trò của niacin trong cơ thể là giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và hoạt động như là một chất chống oxy hóa. Niacin có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và ngăn chặn căn bệnh tăng nhãn áp, khi mà thần kinh thị giác của đôi mắt bị ảnh hưởng nặng.

Niacin có mặt trong một số loại thực phẩm như thịt bò, thịt gà, cá, nấm, các loại đậu... để bạn có thêm nguồn cung cấp niacin dồi dào giúp bổ mắt.

6. Lutein và zeaxanthin

Hai chất dinh dưỡng này nằm trong nhóm các hợp chất thực vật có lợi. Cả hai chất thuộc carotenoids này đều nằm trong các điểm vàng và võng mạc của mắt, hai chất này có tác dụng giúp lọc ánh sáng xanh có hại để bảo vệ đôi mắt của bạn tránh khỏi những căn bệnh do môi trường gây nên.

Lutein và zeaxanthin

Muốn bổ mắt, bạn nên có một chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau quả xanh, điều này sẽ cung cấp cho bạn hai chất dinh dưỡng lutein và zeaxanthin vào cơ thể. Ngoài ra, các loại rau như rau bina, cải xoăn và bông cải xanh cũng là những thực phẩm có chứa hàm lượng cao các loại carotenoids.

7. Axit béo omega - 3

Axit béo omega - 3 là loại chất béo không bão hòa đa có tính kháng viêm rất tốt nên nó đóng vai trò quan trọng để giúp phòng ngừa căn bệnh võng mạc tiểu đường. Các tế bào mắt được hình thành từ các màng tế bào võng mạc có nồng độ DHA cao, đây cũng là một loại axit  béo omega - 3.

Xem thêm : Omega 3 là gì? Công dụng và cách sử dụng thế nào

Axit béo omega - 3

Chất béo omega - 3 giúp tạo ra nhiều nước mắt hơn cho những người bị khô mắt.

Để cung cấp axit béo omega - 3 cho đôi mắt, bạn nên bổ sung nhiều các loại thực phẩm như cá, hạt chia, dầu hạt cải, dầu olive, đậu nành và các loại hạt.... vào các bữa ăn.

doctortama.com mong rằng các bạn đã có thêm kiến thức để giải đáp thắc khi muốn bổ mắt cần bổ sung những chất dinh dưỡng gì. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích được cho mọi người.

Chúc các bạn sức khỏe!

Đánh giá Muốn bổ mắt cần bổ sung những chất dinh dưỡng gì? 9/10 dựa trên 4567 đánh giá.

Bài viết cùng chuyên mục